小記者之家網(wǎng)5月22日電(小記者 楊瑞涵)5月21日,新華重慶小記者走進(jìn)重慶秦媽實(shí)業(yè)集團(tuán)總部進(jìn)行參觀、體驗(yàn)活動?;▓@式工廠,區(qū)域功能劃分合理,綠色植物郁郁蔥蔥,面面彩旗迎風(fēng)飄舞,一切都是那樣的井井有條。空氣中彌漫著火鍋醇厚濃郁的香氣,讓人產(chǎn)生垂涎欲滴的感覺,真想嘗一嘗呀!
在秦董事長的陪同下,我們領(lǐng)略了公司員工的風(fēng)采,軍事化的管理,展示著積極向上的企業(yè)文化,很受震撼。堆碼整齊的原材料庫房,走近就能聞到各種食材特有的香氣;干凈通透的生產(chǎn)車間,電腦編程,各種原料按比例混合進(jìn)行打碎攪拌,全自動機(jī)械操作,流水線作業(yè)內(nèi)包裝,從前期定型到外包裝,真正做到的無菌衛(wèi)生;成品庫房,每種產(chǎn)品都配有自己的身份證——“存料卡”,列明了生產(chǎn)時間,做到了先進(jìn)先出,保持新鮮。
印象最深刻的是秦媽員工們的熱情,他們?nèi)堂鎺⑿?,耐心?xì)致地為我們講解每一道工序,盡心周到地陪同我們一起去體驗(yàn)炒制火鍋底料。一鍋底料由牛油、海椒、花椒、桂皮、白蔻、草果等多種配料煉成,在師傅的指導(dǎo)下依次加入,慢慢熬制出香味四溢的火鍋。我很好奇的采訪了一位師傅。
“請問,您干這一行好多年了?”
“十八年”
“天啦!是什么原因讓您干了這么久”
“選擇自己喜愛的,堅(jiān)持,總有一天會有作為”
聽著師傅樸實(shí)的話語,漸漸明白了重慶秦媽實(shí)業(yè)集團(tuán)為什么能如此壯大!是因?yàn)樗麄冇邪押唵问虑樽龅綐O致的工匠精神,盡心盡力專注地的做好每一件事,付出總會有回報的!