小記者之家網(wǎng)1月20日（小記者 何千一）數(shù)名新華重慶小記者來到了簡愛碗仔，學(xué)習(xí)做熊貓飯與海參湯。

開始做熊貓飯了，廚師長用熟練的動作做出了一個(gè)可愛的熊貓頭。他先用像訂書機(jī)的物體，在海苔上壓出了熊貓萌萌的五官，然后用米飯壓出了熊貓頭，再把五官粘上去，一個(gè)熊貓頭就大功告成了。

隨后，小記者們開始自己做熊貓飯。經(jīng)過廚師長的耐心指導(dǎo)和老師的幫助，大家都做出了幾個(gè)萌萌的熊貓飯。

做海參湯的環(huán)節(jié)開始了，馬老師首先給大家介紹了海參。小記者們了解到，海參營養(yǎng)豐富，可以強(qiáng)身健體，而且海參小時(shí)候只有食指那么大。

廚師長為小記者示范了一遍怎樣做海參湯。首先，把最重要的鮑汁倒在鍋里，等鮑汁冒泡后，再把硬硬的米倒進(jìn)鍋，化軟了再把海參肉塊倒進(jìn)去，攪拌幾下，一鍋美味的海參湯就可以起鍋了。

等大家吃飽后，有三名小記者獲得了“天才小廚師”的獎(jiǎng)狀。

進(jìn)入采訪環(huán)節(jié)。一名小記者向廚師長提問：“請問‘佛跳墻’的來歷是什么？”廚師長回答：“佛跳墻的來歷是以前有個(gè)和尚，聞到墻外有人在煮各種海鮮，和尚經(jīng)不住香味誘惑，翻過墻去吃，有一句詩‘佛聞香味弄禪來’，因此，這道很香的無名菜就叫‘佛跳墻’?！?/span>

最后，小記者們打著飽嗝離開了溢滿香味的簡愛碗仔。