小記者之家網(wǎng)9月24日電（小記者 李奕蒙） 聽到“康師傅”這個名字，大家一定會想到那一碗熱氣騰騰的、香氣四溢的泡面吧！“康師傅”生產(chǎn)的泡面、飲料和糕點口味多樣、粉絲無數(shù)，簡直就是各超市的“鎮(zhèn)店之寶”。9月24日，新華小記者團(tuán)隊來到了康師傅品牌旗下的康師傅方便面制面廠、“優(yōu)悅”水灌裝廠以及百事可樂在中國的首家綠色工廠，感受了一系列美食以外的不一樣的“康師傅”。

高科技食品加工技術(shù)

從面團(tuán)攪拌，到切絲蒸炸，再到面餅定型，完全不需要人工參與；泡面桶、配料包、快餐工具全都自己乖乖排隊組合成套……哪家工廠有這么一條高科技全自動生產(chǎn)線？當(dāng)然是康師傅方便面制面廠了。干凈整潔的車間內(nèi)，配比嚴(yán)格的面粉與水被快速振搗、攪成面團(tuán)，接著面團(tuán)被擠壓成寬寬的面皮，切割齒輪又將面皮分割成彎彎曲曲便于挑起的面條，小記者們看得目不轉(zhuǎn)睛。面條進(jìn)入十多米長的蒸箱蒸煮，并在模具中油炸110秒后，變成人們?nèi)粘Ｊ煜さ娘灎钆菝妗Ｅ菝婧驼{(diào)料、叉子被組合進(jìn)一個個泡面桶，通過各項指標(biāo)檢測后，最后被打包裝入大紙箱內(nèi)。十分鐘前還是面粉等原材料，頓時變成一座座包裝整潔的“小山”被運往全國各地，進(jìn)入千家萬戶……

試管大小的塑料瓶胚是干什么用的？小記者們都十分好奇，工作人員解釋，塑料瓶胚在加熱的情況下，通過高壓吹塑技術(shù)加工就能變成大家日?？匆姷男螒B(tài)各異的飲料瓶。而在百事可樂加工工廠，一排排空瓶旋轉(zhuǎn)著瞬間被注滿飲料的高效生產(chǎn)力也讓小記者們嘖嘖稱奇。

耗少成多的環(huán)保理念

在“康師傅”國內(nèi)首家百事可樂綠色工廠，工作人員自豪地向小記者們介紹了百事可樂加工生產(chǎn)“耗少成多”的理念：即少耗電、少耗水、少排放、少丟棄。大家來到加工工廠，工廠的屋頂有許多玻璃天窗，很多地方可以實現(xiàn)自然光照明；室外的廢水處理池可以將工廠每72小時用于清理管道的幾百萬噸廢水凈化，凈化后的水可以用于養(yǎng)魚、植物灌溉等；工廠所需的電能可以通過工廠外的一排排巨型太陽能板和風(fēng)力發(fā)電機提供……這“綠色工廠”真不是浪得虛名！

回饋社會的企業(yè)文化

小記者們跟隨“康師傅”有關(guān)負(fù)責(zé)人來到了渝北區(qū)回興環(huán)衛(wèi)所，有幸參與了“康師傅”對環(huán)衛(wèi)工人的慰問活動。環(huán)衛(wèi)工人每天起早貪黑，整天與垃圾打交道，不怕臟不怕累地工作，默默地創(chuàng)造清潔衛(wèi)生的環(huán)境，大家的敬佩之情油然而生。同時，小記者們也在心里為“康師傅”的愛心之舉點贊。其實，“康師傅”不僅積極支持小記者采訪這樣的學(xué)生實踐活動，而且也經(jīng)常為希望小學(xué)、地震災(zāi)區(qū)捐款捐物，果真是一個充滿大愛的企業(yè)！

“讀萬卷書，不如行萬里路”，這次“康師傅”的采訪之旅，讓小記者們對這個超級食品王國有了全新的認(rèn)識。