小記者之家網(wǎng)6月4日電（小記者 彭璽宜景）一位家里特別窮的農(nóng)村孩子，因為是家里得老幺，所以大家都叫他“毛娃兒”。后來，他長大了，自稱“毛哥，”并創(chuàng)辦了“毛哥品牌?！苯袢眨∮浾邆冇行襾淼搅诉@里——重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司大灣泡菜廠。

小記者乘車來到毛哥的接待廳，音響放著TFBOYS的歌曲向小記者們表示歡迎。首先，小記者們在歡迎幕布上簽上自己的大名，并合影留念。接著，講解員帶小記者們參觀了毛哥的泡菜車間、成品展示廳。小記者們?nèi)袒钴S個不停，最熱鬧的就是講解員叔叔提問時，小記者們眼光炙熱，雙手舉得老高。

參觀完后，小記者們最期待的自制泡菜環(huán)節(jié)開始了。

“放多少鹽?。俊薄疤欠哦嗌?？”“要白酒啊？……小記者們一窩蜂似的沖向調(diào)料臺與蔬菜區(qū)。只見，那原本滿滿的盒子早已空空如也，盒子里的鹽被舀了又放，放了又舀。不過一會兒，臺上也沒人了，去哪兒了呢？放眼望去，小記者們分組與同伴們樂滋滋地制作著泡菜呢！首先，先把鹽與蔬菜攪拌均勻腌制10分鐘，再將蔬菜與水一起倒入壇子中，隨后放上糖，最后就根據(jù)自己的口味放調(diào)料，再將壇子密封起來?？粗@些壇子，小記者們有說不出的滿足感。在這制作泡菜的60分鐘里，小記者們長大了許多。

這60分鐘，是神圣的；這60分鐘，是特別的。小記者們在這里收獲成長，挑戰(zhàn)自我！