小記者之家網(wǎng)4月16日電（小記者 李昱欣）4月15日上午，新華重慶小記者來到位于南坪億象城的帕帕羅蒂面包店，開展參觀體驗(yàn)活動(dòng)。
新華小記者來到帕帕羅蒂
據(jù)店長蔣文靜介紹，烘制面分為三大步驟：首先要為面團(tuán)解凍，接著使它充分發(fā)酵，最后是烘烤?？久姘蠹s需要三十分鐘，烤出的面包外表酥皮，內(nèi)部柔軟，伴著些許咖啡的清香與濃郁的奶香，是帕帕羅蒂面包的主要特征，也是廣大消費(fèi)者喜愛它的根本原因。
店長蔣文靜一邊為小記者們示范如何將咖啡醬擠在面包上，一邊介紹制作面包的過程中一定要注意的三點(diǎn)，揉醬時(shí)一定要揉均勻；擠醬時(shí)要一圈一圈由里外外擠，不能出現(xiàn)裂縫；面團(tuán)的氣泡要戳破。店長蔣文靜告訴小記者們，帕帕羅蒂面包的制作原料一律使用馬來西亞進(jìn)口的。
小記者們紛紛嘗試自己制作面包，學(xué)到了制作面包的各種小秘籍。
小記者在店員的指導(dǎo)下學(xué)做面包
采訪環(huán)節(jié)中，店長蔣文靜告訴小記者們，帕帕羅蒂在馬來語中寓意感恩的面包、爸爸的面包，這里面包含著一個(gè)感人的故事。大家聽完這個(gè)來自馬來西亞的小故事，對帕帕羅蒂有了一種新的認(rèn)識。
小記者采訪店長蔣文靜
品嘗自己烤好的面包和別人的面包，是一件幸福的事情。店長蔣文靜為大家精心準(zhǔn)備了一份禮品，小記者們吃著面包，臉上出開心的笑容，紛紛向蔣店長道謝和告別，為此次活動(dòng)劃上了圓滿的句號。
小記者們得到帕帕羅蒂精美禮物
