小記者之家網(wǎng)1月21日電 “這些食材都產(chǎn)自于哪里呢？”、“鮑魚汁的原材料都有哪些呀？”、“2017年簡愛碗仔會(huì)有什么新的發(fā)展方向嗎？”……1月20日，校園小記者來到簡愛碗仔，跟著這里的大廚學(xué)廚藝。

外形可愛的熊貓飯深受小記者喜愛

簡愛碗仔為小記者精心準(zhǔn)備了兒童廚具，以及制作熊貓飯的模具。熊貓飯看似制作過程簡單，但其中奧秘卻不少?！霸趬褐骑垐F(tuán)時(shí)，一定要注意力道，松緊適宜才是最好的！”簡愛碗仔的廚師長陳龍耐心地傳授著秘訣。小記者們專心致志地聽著廚師長地講解，不時(shí)提出自己的疑惑，并做好記錄。

簡愛碗仔廚師長陳龍向小記者們?cè)敿?xì)講解熊貓飯制作過程

“好可愛呀，我都不舍得吃！”很快，小記者掌握了制作秘訣，“熊貓飯”一一亮相?，F(xiàn)場，還有不少小記者對(duì)自己的成果進(jìn)行了裝飾，五顏六色的擺盤，使人垂涎三尺。

小記者熬制“粗糧海參” 秘制鮑魚汁惹人愛

憨態(tài)可掬的熊貓飯做好后，小記者又在陳龍廚師長地指導(dǎo)下開始動(dòng)手制作另一道大菜——“粗糧海參”。

其中，用到的食材分別有純天然海參、秘制鮑魚汁，以及小米。小記者在陳龍廚師長地指導(dǎo)下，依次放入食材，認(rèn)真烹飪起來。

小記者自己嘗試熬制粗糧海參

粗糧海參完成以后，小記者們迫不及待地品嘗起自己親手制作的熊貓飯和海參湯。品嘗的同時(shí)，小記者們紛紛詢問海參湯濃郁的香味，是怎么做到的？

陳龍廚師長解釋道，這道粗糧海參的香味是來源于簡愛碗仔特制的鮑魚汁，“通過對(duì)上等原料進(jìn)行熬制，全程原湯原汁熬制而成，沒有任何添加劑?！甭犃藦N師長地介紹小記者們紛紛贊嘆不已。

“今天終于見識(shí)了校園小記者的實(shí)力，不僅新聞敏感度高，動(dòng)手能力也非常強(qiáng)！”活動(dòng)最后，推廣總監(jiān)馮晴穎表揚(yáng)了小記者們獨(dú)特的思維方式以及極強(qiáng)的動(dòng)手能力。（陳心悅）