作者 : 學(xué)校 : 珊瑚中鐵小學(xué) 用戶類 : 小記者 發(fā)布時間 : 2022年02月14日
這個寒假，我為了家里的團圓飯更豐盛，我暗暗下了決心：我一定要學(xué)會蒸水蛋。
我先讓阿姨告訴我步驟，她說：“你先把雞蛋打碎，把蛋青和蛋黃倒到碗里，注意不要漏了，然后放一勺鹽，放半碗水再放一點油，用打蛋器攪拌幾分鐘，等冒泡時，再放到鍋里蒸10分鐘，蒸水蛋就完成了?！蔽矣X得蒸雞蛋挺簡單的，太容易了，比作任何事情都要簡單，就迫不及待地動手做了。
結(jié)果，蒸出來太稀，像水一樣，還被哥哥笑，他說：“你蒸出來可真是‘水’蛋呀!”我自己也笑了，后來我才發(fā)現(xiàn)我把水放多了。
然后我又嘗試了第二遍，結(jié)果凝成了一塊硬餅，哥哥哭笑不得，還嘆著氣說：“一會兒是‘水’蛋，一會兒是‘硬’蛋，等一下會不會是‘壞’蛋?”
在做第三次之前，我又請教了一下阿姨，阿姨把步驟重新說了好幾遍，這幾遍都很認真聽 ，把步驟記在心里。哈哈!我終于蒸出一個像樣的蛋了，這個蛋的外表像滿月時的月亮，金黃金黃的，看起來好吃極了!
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