二零二二年一月三十一日，農(nóng)歷十二月二十九日，在表叔漆光展家里，江家新年聚會于中午十二點正式開始。這次聚會主要是為了慶?；⒛晷麓海浅３晒?！大家玩得十分開心。

中國人的新年自然少不了中國味的美食，聚會上滿滿一桌的美食，有牛蛙湯、三文魚刺身、紅燒獅子頭、胖子媽鹽水鴨（買的）、紅燒豬蹄、江氏燴菜、糖醋大蝦、松茸墨魚雞湯等等美味佳肴。

牛蛙湯是這樣制作的：先把牛蛙去頭，把關節(jié)處剁斷，放鹽、姜、料酒腌制一會兒，鍋里倒入油，油熱后放入牛蛙和平菇炒香，倒入雞汁和胡椒粉，再加入開水，放入適量鹽和白糖調(diào)味，煮好后盛出放入香菜點綴即可。這道菜深受小孩子們的喜愛。

紅燒獅子頭，相傳隋煬帝南下時在當?shù)匕l(fā)現(xiàn)有一種名菜叫“葵花斬肉”，就是把大肉丸子放在中間，用菊花瓣擺在四周裝飾，因其型酷似獅子的頭，所以取名“紅燒獅子頭”，這也是一道老少皆宜的菜肴。

晚飯后老人孩子年輕人聚在一起相互說著吉祥話兒，拜年拿紅包活動就開始啦！一片歡聲笑語！

虎年已到，祝小孩子虎頭虎腦，年輕人龍騰虎嘯，老人虎虎生威。祝祖國虎年更興旺！