小記者之家網9月25日電(小記者 羅健城)說起康師傅,那可謂是人人皆知。最讓人先想到的便是它的方便面、飲料,那康師傅的方便面和飲料是如何生產出來的呢?方便面為什么是卷曲的呢?請隨小記者們一起走進康師傅工廠。
走進泡面生產車間,原以為會有好多好多的叔叔阿姨在一起熱火朝天的工作,結果巨大的生產車間里只有寥寥幾人。
在這個自動化的工廠里,絕大部分的工作都是由機器來完成,一臺臺機器有序的進行分工合作,僅有的幾個阿姨在進行包裝檢測工作。
生產線上的大機器把面粉和成一個又白又胖的大面團,隨后大面團被切成若干根又細又瘦的小面條,小面條經過蒸熟、造型、油炸和冷卻等步驟后,就變成了一塊塊方形的卷曲面餅。卷面餅就像“士兵”一樣排著整齊的隊伍,它們順著軌道進入包裝點。在小卷面餅準確進入方便面盒后,包裝機器立即啟動封蓋任務,封蓋完成后的方便面被送到它的“裝甲車”——紙箱里。就這樣,一箱箱美味的方便面就這樣生產出來了。
方便面的整個生產過程令人眼花繚亂,目不暇接。據康師傅工廠的叔叔介紹,康師傅工廠最先進的一條方便面生產線一分鐘可制作出500包方便面,聽到這個數字后,小記者們都驚呆了。
參觀完工廠后,小記者們意猶未竟地追問道:“方便面為什么是卷曲的呢?”老師告訴小記者,把方便面做成卷曲的原因是:一是卷面便于人們用叉子挑面,二是人們吃卷面時還可以讓面和湯汁充分結合,使面條吃起來更香。聽到老師的解答后,小記者們個個臉上露出了滿意的笑容,原來方便面的卷曲大有來頭。
隨后,小記者們還參觀康師傅的“優(yōu)悅水”灌裝廠,在長長的純凈水生產線上竟是空無一人!純凈水所有的生產、檢測、包裝等全都交給了機器來完成。站在走廊上的小記者們只看見一個又一個的塑料瓶像表演雜技似的飛快地進行灌裝生產,一瓶瓶純凈水從天而降。
臨行前廠長叔叔還送給小記者們每人一個比大拇指略粗的塑料柱,他讓小記者們猜猜是什么,結果沒人猜出來。叔叔揭曉了答案,“這是純凈水的瓶坯,我們把這個瓶胚裝在模子里加熱,再往里吹氣,便形成了我們平時飲用的純凈水瓶。”看著手中的小小瓶胚會變成純凈水瓶,小記者們都覺得有點不可思議。
緊接著小記者們還參觀了百事可樂工廠,工廠的阿姨介紹,百事可樂工廠里75%的電都是利用太陽能進行發(fā)電,他們還根據重慶的氣候設計了這套利用自然光、風進行發(fā)電的系統(tǒng),這套發(fā)電系統(tǒng)既節(jié)能又環(huán)保,所以百事可樂工廠被譽為“綠色工廠”。
參觀完三個工廠,小記者不禁感嘆道:“如此復雜的制面、灌裝和供電等工作,人們基本都交給機器去做,采用自動化生產產品既節(jié)省人力,還大大地提高了工作效率,設計這些機器的工程師們真是太了不起了!”(羅健城)