小記者之家網(wǎng)9月26日電（小記者 冉思怡）說到康師傅，首先映入我們眼前的應該就是方便面了，其實，康師傅旗下還有飲用水，冰紅茶，綠茶，百事可樂等品牌。這些可都是我們心中的美食??！可是在大人們的眼里，它們卻是垃圾食品，是不能多吃的，真是這樣嗎？9月24日，新華小記者將跟隨新華小記者組委會前往康師傅（重慶）方便食品有限公司，重慶頂津食品有限公司以及百事可樂“綠色工廠”一探究竟。
剛進入康師傅制面廠，小記者們就被這里全自動化的高速生產(chǎn)線吸引住了，個個看得目不轉(zhuǎn)睛，從和面到打包裝箱，整個環(huán)節(jié)全部制動化生產(chǎn)，車間干凈整潔，完全密封，只有少數(shù)工作人員，他們面戴口罩，衣著整潔。我開始懷疑大人們心中的垃圾食品怎么會與康師傅有關(guān)系呢？小記者們一邊觀看，一邊采訪，從工作人員的耐心講解中，小記者們了解到方便面的制作細節(jié)：面粉和鹽水等原材料在和面機里充分攪拌均勻，制作成面團，然后再經(jīng)過一系列的工序制作成面條，然后蒸，炸，經(jīng)過油炸后的面條水份降到2%－3%，這樣是為了使面條保質(zhì)和高溫殺菌。 參觀完制面廠，小記者們又依次參觀飲用水車間，百事可樂“綠色工廠”，為什么說是綠色工廠呢，因為工廠采用的是“少用水，少耗電，少排放”的環(huán)保理念，這里的工作人員還告訴我們：”食品安全，關(guān)系到每個家庭，也是企業(yè)立足的資本?！盁o論哪條生產(chǎn)線，康師傅始終把“安全，環(huán)?！狈旁诘谝晃?。
活動最后，小記者們采訪了環(huán)衛(wèi)處的叔叔阿姨們，他們每天早上五點鐘就開始工作，那時候我們還在夢鄉(xiāng)里呢，是他們讓我們看到了干凈整潔的街道，所以我們以后一定要愛護環(huán)境，不能亂扔垃圾。最后小記者們還代表康師傅給他們獻愛心，叔叔阿姨們很感動，很高興。 通過這次活動，小記者們收獲頗多，食品安全關(guān)系到每個人的生活，更體現(xiàn)的是一種社會責任。
