小記者之家網(wǎng)6月4日電(小記者 柳雨孜)近日,新華重慶小記者走進(jìn)了大灣毛哥泡菜基地。
工作人員帶領(lǐng)小記者們參觀了泡菜腌制池,細(xì)心的為小記者講解了泡菜的名字、產(chǎn)地、制作方法……工作人員一打開泡菜缸,小記者們爭(zhēng)先恐后地上前聞了聞,一股濃濃的酸味直沁肺腑。大家都忍不住去嘗嘗,那泡菜可有嚼頭了,不愧是毛哥泡菜?。∨莶说男螤钋姘俟郑河械南褚粋€(gè)個(gè)小皮球,在泡菜缸里歡蹦亂跳;有的像八爪魚,它的“酸汁”四處亂濺;還有的像怪獸的牙齒,堅(jiān)硬無(wú)比......
然后記者們來到了食堂,自己動(dòng)手腌制泡菜。本以為這是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果并非大家想象中那么簡(jiǎn)單。一要掌握好水的刻度,二要掌握好蔬菜的重量,三還要掌握好調(diào)料的比例……經(jīng)過一小時(shí)的努力,小記者們都做出了屬于自己的泡菜,心里既興奮又激動(dòng)。
中午,小記者們?cè)谑程美锲穱L了毛哥老鴨湯,鴨肉又鮮又嫩,那味道令我終生難忘。
品嘗完美味的毛哥老鴨湯后,我們來到了大廳,參加了“毛哥吉祥物形象涂鴉”。每組隊(duì)員為了獲得勝利都團(tuán)結(jié)友愛、全力以赴,最終,每位同學(xué)都獲得了豐盛的獎(jiǎng)品。
在本次毛哥之旅中,我體會(huì)到了工作人員的辛苦與不易,也品嘗到了美味的毛哥泡菜,真是一舉兩得!