小記者之家網(wǎng)5月21日電（小記者 彭璽宜景）今日，小記者們一起去重慶秦媽實業(yè)集團探秘健康火鍋是怎樣煉成的。

新華重慶小記者先在廣場上集合，觀看秦媽火鍋準備的閱兵儀式。秦媽鐵軍的精彩表演獲得了熱烈的掌聲。接著，小記者們在助教的帶領下去參觀了秦媽火鍋的原材料庫房、制作過程、與成品庫房。然后，小記者們去了食堂二樓，體驗火鍋炒制過程。其中表現(xiàn)優(yōu)秀的小記者獲得了由秦媽火鍋準備的精美小禮品一份。

炒制以后，小記者們相聚在會議室，開了一個簡短的會議。會議由秦媽火鍋創(chuàng)始人——秦遠紅的講話作為開端。秦媽表示，秦媽火鍋誠信守法，用最好的材料來制作火鍋，從不弄虛作假。同時秦媽火鍋堅持工匠精神，把小事做到極致。秦媽還送給小記者們一句話：“盡心就是優(yōu)秀，盡力就是成功！”然后，主持人向我們介紹了一下秦媽火鍋的發(fā)展史。從六張桌子、八名員工的街邊小店到今天的火鍋帝國，秦媽與她的愛人李杰總裁堅持了18年。秦媽火鍋做大做強后，勇于承擔更多的社會責任，愛心捐款多達千萬元。

接著，就是小記者們采訪提問環(huán)節(jié)。“秦媽您好，請問您在創(chuàng)業(yè)當中有沒有遇到過困難？”“困難是有的，我會先靜下心來，拿出解決辦法，克服困難?！薄罢垎柲鷮η貗尰疱伒奈磥碛惺裁淬裤絾?？”“火鍋是重慶的，是中國的，也是世界的！”“您是怎樣分辨火鍋產品的好壞的呢？”“我們對品質的控制非常嚴謹，只有產品合格了，我們才會將產品推向世界。在日常生活中，我有一個小技巧：看、聞、觸、摸……”

最后秦媽與李總裁告訴大家：“不管做什么，第一，選擇自己喜歡的。第二，既然你選擇了這件事去做，就不要輕易放棄，堅持下去，總會成功！”

秦媽火鍋為世人傳承，傳承良好的道德品質，不弄虛作假；傳承持之以恒的精神，堅持就是勝利！