“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)?!笔煜さ耐{響起,提醒我又到了粽葉飄香的端午節(jié)。今年的端午節(jié)有點(diǎn)特別,因?yàn)?,年年吃粽子的我,今年?zhǔn)備學(xué)包粽子給外公外婆吃。
聽到我要學(xué)包粽子,外婆可高興了,拿出早早準(zhǔn)備好的材料,告訴我包粽子的程序,她說:“首先要把糯米淘好,浸泡一會(huì),把粽葉洗干凈,泡在水里,然后把餡料調(diào)好,就可以包粽子了。”看著外婆把粽葉折成漏斗狀,我也開始跟著學(xué)。把浸泡好的糯米放進(jìn)去,加上我愛吃的鮮肉,花生,蜜棗。外婆還告訴我,關(guān)鍵是糯米要塞實(shí),再用棉線捆綁好不讓它散開,粽子就包好了。
看著一個(gè)個(gè)小巧的粽子從外婆手里誕生,我手里的粽子還不成形,不是米多了,就是包上后散散地掉出米來(lái),。又弄了半天,還是不行,外婆拿過去看了看說:“米不要裝太多,捆綁的時(shí)候要捏緊,這可是關(guān)鍵?!蔽艺罩馄耪f的,重新包了個(gè)。嘿嘿!果然有模有樣了,看著我包的第一個(gè)粽子,心里特高興,成就感油然而生。
今年的端午節(jié)很特別,不光是我讓外公外婆吃上了我親手包的粽子,我還泡了驅(qū)邪除病的草藥浴,明白了端午節(jié)在門口掛艾葉菖蒲是為了避邪驅(qū)障。同時(shí)也讓我感覺到了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日民俗的博大精深,在現(xiàn)代化日漸先進(jìn)的今天,我們要好好地把這些寶貴的傳統(tǒng)民俗一代一代傳承下去。(王彥彬)