今天新華小記者重慶組委會(huì)帶領(lǐng)小記者們到重慶秦媽實(shí)業(yè)集團(tuán)，看健康火鍋是如何煉成的。

  到了學(xué)校門口，我們看見一輛拉著橫幅的大巴車，于是興奮地跑上了車，跟著老師和小伙伴們出發(fā)了。心中還有那么一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢。

  “到了，到了！”在小伙伴們的歡聲笑語(yǔ)中，坐在前排的姐姐叫了起來。哇！基地門口放著一個(gè)很大的展架，上邊寫著“熱烈歡迎新華小記者”。有許多的叔叔阿姨已經(jīng)等候在門口。這時(shí)，從里面走出一位笑容滿面，個(gè)兒高高的阿姨，同學(xué)的媽媽一眼認(rèn)出那就是“秦媽”----秦遠(yuǎn)紅阿姨。我們?nèi)w小記者和秦阿姨合影留念，接著，觀看了秦媽鐵軍的“閱兵”儀式，個(gè)個(gè)英姿颯爽，氣度非凡。

然后，在領(lǐng)隊(duì)和助教的帶領(lǐng)下，我們來到火鍋底料的生產(chǎn)車間。看到了各種各樣的原材料，和機(jī)械化的流水生產(chǎn)線。原來，火鍋底料原材料的比例全是由電腦程序控制。從炒料到液體包裝，再到冷卻成型，直至最后打包裝箱，都只需要幾個(gè)工作人員，我發(fā)現(xiàn)車間好干凈整潔呀。

轉(zhuǎn)到了一個(gè)寬敞的房間，排放著幾張桌子，桌上放著各種調(diào)料。我知道這是我們變身小廚師的活動(dòng)環(huán)節(jié)了。助教為我們小記者系上圍裙，戴上廚師帽子，在大廚師的指導(dǎo)下，輕輕的舞動(dòng)著勺子，拌著有些根本叫不出名的調(diào)料。但是，濃濃的香味漸漸溢出來了。我還偷偷地咽了一下口水，呵呵，實(shí)在太誘人了！

活動(dòng)的最高潮是到了會(huì)議室。領(lǐng)隊(duì)給我們講述了秦媽火鍋的前世今生。原來，早在上世紀(jì)30年代，嘉陵江畔一對(duì)漁民夫婦就開起了火鍋。由于種種原因，時(shí)隔多年，秦阿姨才重新挑起祖業(yè)，由最初6張桌子的火鍋店，發(fā)展到擁有連鎖店600家，員工3萬6千人，年銷售額超20億。甚至將直營(yíng)店開到了美國(guó)舊金山，真是重慶的驕傲?。?

雖然重慶秦媽實(shí)業(yè)集團(tuán)贏得了今天的成就，還是不忘回饋社會(huì)，對(duì)慈善事業(yè)獻(xiàn)出自己的一片愛心。據(jù)說，秦媽實(shí)業(yè)還入選六年級(jí)小學(xué)教材，將陪伴我們的成長(zhǎng)，腳踏實(shí)地走好每一步。讓我印象最為深刻的是有個(gè)姐姐采訪秦阿姨“請(qǐng)問秦阿姨，您作為企業(yè)的董事，您對(duì)秦媽火鍋的未來有什么憧憬和更好的規(guī)劃嗎？”秦阿姨微笑著拿起話筒說：“一是把品質(zhì)視為生命，做健康食品。二是傳承工匠精神，把每一件事情做到極致。盡心就是優(yōu)秀，盡力就是成功”。

  只言片語(yǔ)便勾勒出秦阿姨堅(jiān)定不移的信心，相信"秦媽"這張名片將走向世界的每一個(gè)城市，“秦媽”是我們重慶的驕傲，我為自己是重慶人而自豪。

      李孟珂